ความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นในญี่ปุ่น...วิตามินและน้ำผลไม้สีเขียวเป็นที่นิยม = รายงานของเกาหลีใต้

ในญี่ปุ่น ความตระหนักในเรื่องสุขภาพเพิ่มมากขึ้น และตลาดอาหารเพื่อสุขภาพก็มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งความต้องการอาหารเพื่อสุขภาพของเกาหลีเพิ่มขึ้น และมูลค่าการนำเข้าที่เกี่ยวข้องเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ยเกือบ 5% ต่อปีในช่วงสามปีที่ผ่านมา
จากข้อมูลของ Kotra (บริษัทส่งเสริมการค้าและการลงทุนของเกาหลี) เมื่อวันที่ 9 ปริมาณอาหารเพื่อสุขภาพที่เกาหลีใต้ส่งออกไปยังญี่ปุ่นเมื่อปีที่แล้วอยู่ที่ 190.91 ล้านดอลลาร์ (ประมาณ 28,218.4 ล้านเยน) และในปี 2564 (181.63 พันล้านเยน)
ล้านดอลลาร์ ประมาณ 26,846,730,000 เยน) เพิ่มขึ้น 5.11% เจ้าหน้าที่ของ Kotra กล่าวว่า ``เมื่อดูสถิติการนำเข้าอาหารเพื่อสุขภาพของญี่ปุ่น ในขณะที่จำนวนการนำเข้าจากสหรัฐอเมริกาซึ่งอยู่ในอันดับต้นๆ กำลังลดลง แต่มูลค่าการนำเข้าจากเกาหลีใต้ก็ลดลง
``แนวโน้มเพิ่มขึ้นในช่วงสามปีที่ผ่านมา'' และ ``นี่แสดงให้เห็นว่าความต้องการอาหารเกาหลีเพิ่มขึ้นในญี่ปุ่น'' ความตระหนักรู้ด้านสุขภาพได้เพิ่มขึ้นในญี่ปุ่น และตลาดอาหารเพื่อสุขภาพยังคงดำเนินต่อไปในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
มีแนวโน้มการเติบโตที่ช้า เมื่อเร็วๆ นี้ Kotra พบว่ามีความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นเพื่อบรรเทาปัญหาด้านสุขภาพ เช่น การควบคุมน้ำหนัก และการจัดการความเครียด เนื่องจากข้อจำกัดในการออกไปข้างนอกเนื่องจากไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่ได้ผ่อนคลายลง
การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่ามีการสร้างโอกาสทางการตลาดใหม่ๆ จากข้อมูลของสถาบันวิจัย Yano ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพของญี่ปุ่นคาดว่าจะสูงถึง 892.5 พันล้านเยนในปี 2565 ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ผู้ผลิตจัดส่ง
มีผู้คนพลุกพล่าน คาดว่าจะสูงถึง 900.5 พันล้านเยนในปี 2566 เพิ่มขึ้น 0.9% จากปีก่อนหน้า ในปี 2020 และ 2021 เมื่อการระบาดของไวรัสโคโรนาสายพันธุ์ใหม่เริ่มต้นขึ้น ตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันก็ขยายตัว
ความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับวิตามินซึ่งว่ากันว่าดีต่อระบบภูมิคุ้มกันนั้นเพิ่มขึ้นไม่เพียงแต่ในกลุ่มคนอายุ 50 ขึ้นไปเท่านั้น ซึ่งกำลังเติบโตและขับเคลื่อนตลาดอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังรวมถึงคนรุ่นใหม่ด้วย นอกจากนี้ อัตราการบริโภคน้ำผลไม้สีเขียวในทุกรุ่นที่มีอายุมากกว่า 20 ปี
มีสุขภาพที่ดีและได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพประจำชาติของญี่ปุ่น นอกจากนี้ Fuji Keizai ยังขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์ "บรรเทาความเครียด" และ "เผาผลาญไขมัน" เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสังเกตในตลาดอาหารเพื่อสุขภาพในปี 2023 โจมตี
ในส่วนของอาหารเพื่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการบรรเทาความเครียด คาดการณ์ว่าตลาดจะมีมูลค่า 58.2 พันล้านเยนในปี 2566 ซึ่งเติบโต 92.7% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันในปี 2566
Fuji Keizai คาดการณ์ว่ายอดขายจะเพิ่มขึ้น 26.9% เมื่อเทียบเป็นรายปี แตะ 348.9 พันล้านเยน เจ้าหน้าที่ของ Kotra กล่าวว่า ``ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นทุกรุ่นซื้ออาหารเพื่อสุขภาพผ่านแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ''
``โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คนรุ่นใหม่มีความสนใจในอาหารและผลิตภัณฑ์ความงามของเกาหลีมากกว่าในตลาดออฟไลน์
"มีความต้องการสูง และด้วยความสามารถทางการตลาดของเราที่กำหนดเป้าหมายไปที่คนหนุ่มสาว เราจะสามารถรับมือกับความท้าทายในการเข้าสู่ตลาดญี่ปุ่นได้" ในทางกลับกัน ในการส่งออกอาหารเพื่อสุขภาพไปยังประเทศญี่ปุ่น อาหารที่มีการกล่าวอ้างด้านสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพที่ระบุ ได้แก่
ก่อนทำการสำแดงการนำเข้าคุณสามารถยื่นขอตรวจสอบใบอนุญาตกับ Consumer Affairs Agency และหลังจากผ่านการตรวจสอบแล้วคุณสามารถดำเนินการพิธีการศุลกากรได้ อาหารที่มีการกล่าวอ้างทางโภชนาการและอาหารเพื่อสุขภาพจะได้รับการตรวจสอบเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผลที่สถานีกักกันของกระทรวงสาธารณสุข แรงงาน และสวัสดิการ ณ เวลาที่สำแดงการนำเข้า
คุณต้องดำเนินการเพื่อตรวจสอบ แม้ว่าการส่งออกเป็นอาหารทั่วไป ก็ยังมีความเป็นไปได้ที่สินค้าจะถูกตรวจสอบที่สถานีกักกันหลังจากที่มาถึงแล้ว ในประเทศญี่ปุ่น ภายใต้พระราชบัญญัติส่งเสริมสุขภาพ อาหารไม่ถือเป็นอาหารที่กล่าวอ้างด้านสุขภาพ
ห้ามติดฉลากผลิตภัณฑ์และโฆษณาเกินจริงโดยอ้างว่าอาหารทั่วไปมีผลกระทบต่อสุขภาพ