กระทรวงความปลอดภัยด้านอาหารและยาได้สั่งห้ามปลากะตักแช่แข็งจากเม็กซิโกซึ่งนำเข้าจากร้านอาหารทั่วไปซึ่งไม่สามารถรับประทานได้
มีการประกาศเมื่อวันที่ 15 ว่าตัวแทนผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลที่ขายอาหารทะเลเพื่อการบริโภคของมนุษย์ถูกจับกุมในข้อหาละเมิดพระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหารและส่งตัวไปยังอัยการ
ก่อนหน้านี้กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาได้ประกาศให้สำนักงานควบคุมคุณภาพอาหารทะเลแห่งชาติสาขาเชจู
การสอบสวนเริ่มขึ้นเมื่อเดือนธันวาคมปีที่แล้ว หลังจากได้รับข้อมูลว่ามีผู้จำหน่ายอาหารทะเลรายหนึ่งขายปลาแอนโชวี่แช่แข็งนำเข้าและกินไม่ได้ให้กับร้านอาหารและร้านค้าปลีกทั่วไป
จากการสอบสวน บริษัท A ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายอาหารทะเลได้รับปลาแอนโชวี่ที่ไม่สามารถรับประทานได้จากบริษัท B เป็นเวลาประมาณ 1 ปี 6 เดือน ตั้งแต่วันที่ 30 มิถุนายน 2565 ถึงวันที่ 8 มกราคม 2567
มีการเปิดเผยว่ามีการซื้อปลากะตัก 907 กล่อง (28.6 ตัน) และปลากะตัก 1,865 กล่อง (28 ตัน) ถูกแจกจ่ายให้กับร้านอาหารทั่วไปในเมืองเชจูโดยอ้างว่าพวกมันกินได้
ในกรณีของผลิตภัณฑ์จากทะเลที่บริโภคได้ รับประกันความปลอดภัยโดยการตรวจสอบตะกั่ว แคดเมียม ปรอท เบนโซไพรีน ฮิสตามีน ฯลฯ ในระหว่างขั้นตอนการแจ้งการนำเข้าต่อกระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา
สิ่งนี้ทำให้เกิดปัญหาเนื่องจากผลิตภัณฑ์จากทะเลที่ไม่สามารถบริโภคได้ไม่ผ่านการตรวจสอบการนำเข้าจากกระทรวงความปลอดภัยอาหารและยา และไม่สามารถยืนยันความปลอดภัยในการบริโภคได้
ในปี 2016 เขาถูกจับได้ว่าขายปลาแอนโชวี่แช่แข็งที่ผลิตในญี่ปุ่นโดยอ้างว่าเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษของ Gijang-gun เมืองปูซาน
ตรวจพบเชื้อ Escherichia coli และแบคทีเรียอื่นๆ ในปลากะตัก กระทรวงความปลอดภัยอาหารและยาออกคำเตือนร้านอาหารและร้านค้าปลีกทั่วไปที่ซื้อปลากะตักแช่แข็งที่จับได้ในครั้งนี้เพื่อปรุงปลากะตัก
พวกเขาขอให้คืนผลิตภัณฑ์และกำจัดทิ้งทันทีโดยไม่ใช้ นอกจากนี้ ยังได้ดำเนินมาตรการเพื่อกำหนดให้บริษัท A ขายปลาแอนโชวี่แช่แข็งที่ไม่สามารถบริโภคได้จำนวน 42 กล่องที่บริษัทเก็บไว้เพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์
กระทรวงความปลอดภัยด้านอาหารและยากล่าวว่า ``เราจะยังคงเสริมสร้างการกำกับดูแลและการสืบสวนการกระทำที่เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของประชาชนต่อไป เช่น การจำหน่ายและจำหน่ายอาหารที่ผิดกฎหมาย และรับประกันว่าจะมีอาหารที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น''
"เราวางแผนที่จะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมสำหรับการผลิต การจัดจำหน่าย และการบริโภค"
2024/02/16 11:22 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 85