“เครื่องนึ่งสตรอว์เบอร์รี่” ของเซชินโดที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า กลายเป็นสินค้าฮิต = สื่อเกาหลี

นโยบายของรัฐบาลเกาหลีใต้ในการฟื้นฟูอุตสาหกรรมแป้งข้าวกำลังพิสูจน์ให้เห็นถึงประสิทธิผล โดยร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศประกาศเปิดตัวผลิตภัณฑ์ขนมปังแป้งข้าวตัวใหม่ ร้านเบเกอรี่ตัวแทนของแทจอน ซองซิมดัง
ผลิตภัณฑ์ยอดนิยม “สตรอเบอร์รี่เซอิโระ” ก็ทำมาจากแป้งข้าวเช่นกัน กระทรวงเกษตร อาหารและกิจการชนบทจัดงานเบเกอรี่แป้งข้าวที่ COEX ในกรุงโซล เมื่อวันที่ 2 โดยมีเบเกอรี่จากทั่วประเทศเข้าร่วมกว่า 100 ร้าน
เราจะจัดพิธีเปิดตัวโครงการพัฒนาเมนูใหม่ผลิตภัณฑ์ขนมและขนมปังแป้งข้าว ประจำปี 2568 โดยจะรวบรวมขนมปังทั้งหมดไว้ด้วยกัน กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมง ได้จัดทำโครงการอุตสาหกรรมแป้งข้าว เพื่อกำจัดข้าวส่วนเกินและทดแทนแป้งสาลีนำเข้า
เพื่อฟื้นฟูอุตสาหกรรมขนมปังจากแป้งข้าว บริษัทฯ ได้สนับสนุนร้านเบเกอรี่ทั่วประเทศในการผลิตขนมปังจากแป้งข้าว ปีที่แล้วมีการพัฒนาขนมปังและขนมแป้งข้าวเจ้าประมาณ 120 ชนิดในโรงงานเบเกอรี่ 30 แห่ง
แป้งข้าวสามารถนำมาทดแทนแป้งสาลีได้ ลดการใช้แป้งนำเข้า มีเนื้อนุ่มและเคี้ยวนุ่มกว่าแป้งสาลีและมีโอกาสทำให้ปวดท้องน้อยกว่า
นี่คือข้อดีประการหนึ่งของผลิตภัณฑ์แป้งข้าวเจ้า ขนมปังแป้งข้าวเจ้าที่ถูกพัฒนามาจนถึงปัจจุบันได้รับความนิยมในร้านเบเกอรี่ในหลายภูมิภาค ร้านซองชิมดังในแทจอนมีขนมหวาน 3 ประเภท ได้แก่ ขนมจากผลไม้
ร้าน Hue Le Jour มีเบเกิลแป้งข้าวเจ้าให้เลือกถึง 8 แบบ ร้าน Green House ในเมืองชางวอนมีขนมปังแป้งข้าวเจ้าให้เลือกถึง 38 แบบ และร้าน German Bakery ในเมืองตันจินมีโดนัทข้าวเหนียวทวิสต์ให้เลือก
ร้านขนม Graz ในกรุงโซลขายขนมขบเคี้ยว 23 ชนิด รวมถึงแซนวิชด้วย ในงาน Korea International Bakery Fair ซึ่งจะจัดขึ้นพร้อมกับพิธีเปิดตัวธุรกิจแป้งข้าว Seishindo
นอกจากนี้ ยังมีการจัดนิทรรศการและกิจกรรมชิมผลิตภัณฑ์แป้งข้าวจากบริษัทชั้นนำกว่า 20 บริษัท รวมถึง Tous Les Jours, Green House, German Bakery และ Graz Confectionery อีกด้วย นอกจากนี้แป้งข้าวเจ้าจะมีการแจกแบบลอตเตอรี่อีกด้วย
นอกจากนี้ ยังจะมีการแจกรางวัล "เครื่องนึ่งสตรอเบอร์รี่" ของ Seishindo ที่ทำจากส่วนผสมเหล่านี้ด้วย ผลิตภัณฑ์อันเป็นเอกลักษณ์ของ Seishindo ซึ่งก็คือ "เครื่องนึ่งสตรอเบอร์รี่" นั้นทำมาจากสตรอเบอร์รี่ทั้งกล่องและมีราคา 49,000 วอน (ประมาณ 4,980 เยน)
) และได้รับความนิยมมากจนผู้คนต่างต่อแถวรอเข้าคิวยาว “รัฐบาลเกาหลีกำลังพิจารณาสร้างอุตสาหกรรมแป้งข้าวซึ่งจะช่วยรักษาเสถียรภาพด้านอุปทานและอุปสงค์ของข้าว” บยอน ซัง มูน เจ้าหน้าที่นโยบายอาหารของกระทรวงเกษตร อาหาร และกิจการชนบท กล่าว
“อุตสาหกรรมการผลิตขนมปังใช้แป้งข้าวเป็นหลัก และคาดว่าจะมีการใช้แป้งข้าวเพิ่มมากขึ้น เราจะสนับสนุนความพยายามในการเพิ่มโอกาสให้ผู้บริโภคได้ใช้ผลิตภัณฑ์จากแป้งข้าวอย่างจริงจัง” เขากล่าว
ฉันจะสนับสนุนคุณ”