สถานที่นี้ได้รับการออกแบบภายใต้แนวคิด “ประสบการณ์ใหม่ของการกินชา” และเป็นปาร์ตี้ชาที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาและอาหารได้
ตั้งอยู่ในอาคาร Tea Terrace ของพิพิธภัณฑ์ มีห้องครัวแบบเปิดพร้อมฉากหลังเป็นป่าเขียวชอุ่ม และมีพื้นที่รับประทานอาหารที่คุณสามารถชมการทำเส้นก๋วยเตี๋ยวได้
เมนูนี้ประกอบด้วยชาคั่วเองเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย และบะหมี่มัทชะรสชาติกลมกล่อมเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร
เมนูนี้ได้รับการพัฒนาร่วมกับเชฟคิมโดยอน ผู้ได้รับรางวัลดาวมิชลินไกด์ เขาสั่งสมประสบการณ์ปรุงเมนูเส้นมานานกว่า 17 ปี
เชฟคิม ผู้ศึกษาเรื่องชาเขียวมัทฉะ กำลังพัฒนาเมนูบะหมี่พิเศษที่ใช้ประโยชน์จากชาเขียวมัทฉะที่ปลูกในไร่ชา Osulloc บนเกาะเชจูอย่างเต็มที่
เมนูนี้มีวัตถุดิบเกาหลีหลากหลาย และบรรยากาศอันเป็นเอกลักษณ์ของเกาะเชจู
ด้วยการรวมส่วนผสมเหล่านี้เข้าด้วยกัน จึงมอบประสบการณ์พิเศษที่พบได้เฉพาะที่บาร์บะหมี่มัทฉะเท่านั้น
2025/08/18 09:25 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 101
