ビル内で4000株のバジルを栽培・出荷、スマートファーム技術で実現=韓国
ปลูกและขนส่งต้นโหระพา 4,000 ต้นภายในอาคารโดยใช้เทคโนโลยีฟาร์มอัจฉริยะ (เกาหลี)
Future Field ซึ่งดำเนินกิจการฟาร์มอัจฉริยะในเมืองอินชอน ประเทศเกาหลีใต้ ปลูกต้นโหระพาจำนวน 3,960 ต้นในพื้นที่ประมาณ 99 ตารางเมตร
พวกเขาได้ลองปลูกพืชหลายชนิดรวมทั้งสตรอเบอร์รี่ แต่สุดท้ายก็เลือกโหระพาเพราะปลูกง่ายในฟาร์มอัจฉริยะ
คิมชอล กรรมการบริษัท กล่าวว่า “โหระพาสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องหลังจากปลูกแล้ว ดังนั้นเมื่อมีคำสั่งซื้อเข้ามา
บริษัทขายโหระพาให้กับร้านค้าออนไลน์และร้านอาหารอิตาเลียน เพื่อเพิ่มมูลค่า บางครั้งจึงนำไปแปรรูปเป็นกะเพราบด
โหระพาเก็บเกี่ยวตามเวลาที่สั่งแล้วมาทำเป็นเครื่องแกงจึงไม่จำเป็นต้องใช้สารกันบูดหรือแช่แข็ง และมีกลิ่นหอมที่เข้มข้น
เมื่อ 6 ปีที่แล้ว บริษัทได้พัฒนาระบบไฮโดรโปนิกส์ที่มีประสิทธิภาพแม้ในพื้นที่เล็กๆ
ฟาร์มแห่งนี้ได้สร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการปลูกพืชผลในวัสดุปลูกแบบแอโรโพนิกส์แนวตั้ง ข้อดีของการมีฟาร์มภายในอาคารแทนที่จะอยู่ในตู้คอนเทนเนอร์คือการใช้พื้นที่อย่างคุ้มค่า
การจัดระบบเพาะปลูกในพื้นที่ขนาดใหญ่จะช่วยให้เกิดการประหยัดต่อขนาด (Economies of Scale) นอกจากนี้ การติดตั้งระบบปรับอากาศยังช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ส่งผลให้สามารถเพาะปลูกได้แม้อุณหภูมิภายนอกจะเปลี่ยนแปลงไป
มันก็เป็นไปได้.
2025/10/29 09:12 KST
Copyrights(C) Edaily wowkorea.jp 101