ลูกค้าชาวเกาหลีที่เห็นเชฟหยิบไข่ปลาบินด้วยมือเปล่าบอกว่าเขา ”ตกใจมาก”

เชฟคนหนึ่งถูกพบเห็นกำลังคว้าไข่ปลาบินด้วยมือเปล่า ก่อให้เกิดข้อถกเถียง ตามรายงานของ "Case Leader" ทางช่อง JTBC เมื่อวันที่ 19 ระบุว่า นาย A ผู้ให้ข้อมูลถูกจับกุมเมื่อวันที่ 12 ของเดือนนี้ที่เมืองชุงบุก (Chungbuk)
ขณะไปร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งหนึ่งในเมืองชองจู จังหวัดชุงชองเหนือ คุณเอ ได้เห็นพฤติกรรมที่ไม่ถูกสุขลักษณะนี้ จึงได้ถ่ายวิดีโอไว้ ขณะนั้น คุณเอ กำลังนั่งอยู่ที่โต๊ะซึ่งสามารถมองเห็นภายในห้องครัวได้ วิดีโอแสดงให้เห็นว่าซูชิกำลังถูกปรุงในลักษณะเดียวกับซูชิ
เชฟที่วางโทบิโกะลงบนซูชิจะถ่มน้ำลายลงบนนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ แล้วเกลี่ยโทบิโกะให้เรียบ เขาจะทำแบบนี้ซ้ำๆ หลายๆ ครั้ง
คุณเอ กล่าวว่า “ผมได้ประท้วงทันที แต่เชฟไม่ยอมรับการกระทำของเขา”
เมื่อพวกเขาให้เขาดูวิดีโอที่พนักงานร้านถ่ายไว้ เขาก็แก้ตัวในที่สุด โดยบอกว่า "มันเป็นแค่นิสัย" คุณเอและครอบครัวรู้สึกไม่สบาย จึงออกจากร้านไปโดยไม่ได้กินให้หมด ทางร้านจึงขอโทษ
A ได้รับเงินเพียง 150,000 วอน ซึ่งเป็นครึ่งหนึ่งของบิล 300,000 วอน (ประมาณ 31,000 เยน) หลังจากนั้น A จึงรายงานเรื่องร้านอาหารไปยังสำนักงานสาธารณสุขประจำเขต A บอกว่า "ร้านอาหาร
“จะมีการปรับ” เขากล่าว “เหตุการณ์นี้ทำให้ผมหวาดผวาจนไม่กล้าออกไปกินข้าวข้างนอกเลย”