Hanwha เข้าซื้อบริษัทหุ่นยนต์ทำอาหารในสหรัฐฯ ทำให้เกิดความคาดหวังในการฟื้นฟูเทคโนโลยีอาหารในเกาหลีใต้

จากข้อมูลของ Hanwha Group เมื่อวันที่ 29 กุมภาพันธ์ Hanwha Foodtech ซึ่งเป็นบริษัทร้านอาหารได้เข้าซื้อกิจการ Serve Automation (ต่อไปนี้จะเรียกว่า Serve Automation) ซึ่งดำเนินธุรกิจร้านพิซซ่าเฉพาะอย่าง Stellar Pizza ในสหรัฐอเมริกา
เราได้เสร็จสิ้นขั้นตอนการเข้าซื้อกิจการสำหรับ Serve ก่อตั้งขึ้นในปี 2019 โดยก่อตั้งโดยวิศวกรที่เคยทำงานให้กับ SpaceX บริษัทอวกาศของอเมริกา และจัดหาหุ่นยนต์ทำพิซซ่าให้กับผู้ประกอบการรถขายอาหาร
Hanwha Food Tech วางแผนที่จะเปิดตัวหุ่นยนต์เสิร์ฟในเกาหลีใต้ในปีนี้ ในสหรัฐอเมริกา โมเดลธุรกิจที่เคยจัดหาหุ่นยนต์สำหรับรถขายอาหารได้เปลี่ยนไปเน้นที่ร้านค้ามากขึ้น
ฉันกำลังพิจารณาที่จะแปลง เทคโนโลยีการอาหารถูกนำมาใช้ในเกาหลีใต้เมื่อสามถึงสี่ปีที่แล้ว อย่างไรก็ตามตลาดยังไม่ได้รับการฟื้นฟู ต้องใช้เงินลงทุนเริ่มแรกจำนวนมากและใช้เวลานานในการฟื้นฟู
มันมีเหตุผล ถือเป็นภาระหนักสำหรับผู้ประกอบอาชีพอิสระในการดำเนินการ และแม้แต่ผู้ประกอบการเครือข่ายแฟรนไชส์ขนาดใหญ่ (FC) ก็ยังได้เปิดตัวที่ร้านค้าบางแห่งเท่านั้น
หุ่นยนต์ทำกาแฟมีราคา 30 ล้านถึง 50 ล้านวอน (ประมาณ 3.38 ล้านถึง 5.63 ล้านเยน)
. หากคุณบวกค่าประกอบและค่าติดตั้งระบบตามจำนวนนี้ จะมีค่าใช้จ่ายเกือบ 100 ล้านวอน (ประมาณ 11.27 ล้านเยน) ผู้ผลิตหุ่นยนต์และบริษัท SI ที่กำหนดค่าระบบหุ่นยนต์ใหม่เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม
ธุรกิจส่วนใหญ่เป็นวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม และยังมีข้อจำกัดคือไม่มีบริษัทใดที่แข็งแกร่งพอที่จะเป็นผู้นำตลาดได้ ดังนั้น อุตสาหกรรมจึงตั้งตารอคอยการขยายธุรกิจเชิงรุกของ Hanwha Foodtech
ดูเหมือนว่าจะมีบ้าง ในสถานการณ์ที่ปัญหาการขาดแคลนแรงงานรุนแรงมากขึ้น หากสามารถแก้ไขปัญหาบางอย่าง เช่น ต้นทุนได้ ก็คาดการณ์ว่าความต้องการใช้งานเทคโนโลยีอาหารจะเพิ่มขึ้นในตลาดอาหารและเครื่องดื่ม